Have you ever thought you could have 라면 sandwich? No? Me too! But yesterday while watching some ramyeon photos (it's addiction, believe me) I found some simple recipe. I decided to take a risk and I bought some creamy goat cheese put it on roll with ramyeon (pour little bit of water to pot, boil it, add noodle, soup base and veggies, boil till noodles are soft and there's not/almost no water left) and volie~ my lunch was ready! Taste was really unusual and cheese reduced spiceness of 라면. Even my sister who is always worried of all my culinary experiments ate whole big roll! I really recommend this way of cooking if you're bored of random ramen.
Prawdę mówiąc miałam zaczekać z wpisem kilka dni, ale z racji że ze mnie niecierpliwy człowiek a wczoraj bardzo, ale to baaardzo się podekscytowałam faktem zrobienia czegoś mało znanego nawet w Korei postanowiłam napisać go dzisiaj. Zapytacie co to takiego? Ano jest to kanapka z ramenem! Wiem, brzmi niecodziennie... Bułka, kluski, ser? Neeee. Ale musicie mi uwierzyć, że smak jest nieziemski. Ser jakiego użyłam to kozi ser kanapkowy, posmarowałam nim bułę i na to położyłam kluski (zagotować odrobinę wody w garnku, dodać makaron i zawartość torebek dołączonych do ramyeonu, gotować aż makaron zmięknie i woda wyparuje [wody nie może być za dużo bo zanim wyparuje to makaron rozmięknie]), i to wszystko. Niby niewiele ale poprawiło to mi i mojej siostrze ( zazwyczaj niechętnie próbującej moich kulinarnych eksperymentów) humor na cały dzień ;) Naprawdę zachęcam do zrobienia samemu koreańskoniekoreańskiej kanapki. ^_~
Apr 16, 2013
Apr 15, 2013
I'm back! | Po raz pierwszy po polsku. Czyli jak zrobić Koreański ramen?
Actually, these days I had no time to write here because of my final exams, yeah I need to study A LOT, those are the most important ones and I really need to take care of my future. Also I had no ramyeon I could do post with but... Today... happened something really amazing! ^^ My favorite oppa send me lots of ramyeons! I thought I will die cos of happiness but luckily I survived and now I can share with you my new post. However... It will not be something unusual ^_~ It's just random way of cooking noodles but maybe some lost soul which is desperately looking for recipe for real Korean 라면 will come and enjoy it. ♥ There's something more I want to do from today. Because I (noodle panda) am Polish girl. I decided to write my posts also in my mother tongue. You ask what for? Because as long as I live here, in my country I cannot buy real 라면 often so I will work on instant noodles I can find here (as in my 1st post, with kimchi soup). So~ let the show begin!
Cześć wszystkim!
Z racji że to mój pierwszy wpis po polsku (dziękuję ciociu za sugestię), postanowiłam się najpierw przedstawić. Jestem Noodle Panda i KOCHAM 라면 (koreańską wersję zupki chińskiej). Jednakże jak pewnie większość fanów Korei wie, nie jest to coś powszechnie dostępnego w naszym kraju, dlatego pracuję też z naszymi rodzimymi zupkami chińskimi z których uwierzcie mi można wyczarować CUDA! Wcześniej pracowałam już nad kimchi z Tao Tao, jedną z moich ulubionych zupek. I naprawdę nie uwielbiam jej tylko za nazwę od koreańskiej przystawki ;). Ale, wracając do dzisiejszego wpisu... Dzisiaj dostałam FANTASTYCZNY prezent od mojego ulubionego ahjussi-oppy. ^^ I coś czuję, że mój blog nie będzie miał dłuższego postoju przez jakiś czas ^_~ No, najwyższy czas by zabrać się za prezentowanie dzisiejszego obiadu rodem z Korei.
Cześć wszystkim!
Z racji że to mój pierwszy wpis po polsku (dziękuję ciociu za sugestię), postanowiłam się najpierw przedstawić. Jestem Noodle Panda i KOCHAM 라면 (koreańską wersję zupki chińskiej). Jednakże jak pewnie większość fanów Korei wie, nie jest to coś powszechnie dostępnego w naszym kraju, dlatego pracuję też z naszymi rodzimymi zupkami chińskimi z których uwierzcie mi można wyczarować CUDA! Wcześniej pracowałam już nad kimchi z Tao Tao, jedną z moich ulubionych zupek. I naprawdę nie uwielbiam jej tylko za nazwę od koreańskiej przystawki ;). Ale, wracając do dzisiejszego wpisu... Dzisiaj dostałam FANTASTYCZNY prezent od mojego ulubionego ahjussi-oppy. ^^ I coś czuję, że mój blog nie będzie miał dłuższego postoju przez jakiś czas ^_~ No, najwyższy czas by zabrać się za prezentowanie dzisiejszego obiadu rodem z Korei.
Isn't it amazing? ♥
Alright, let's see... To make my 라면 I used:
- 간짬뽕 by Samyang
- one egg
- sliced cheese
- a clove of garlic
Not that much, huh? But believe me... taste was incredible! So what should we do, step by step...
Dobrze, a teraz czas na przepis. :) Składniki, których użyłam jak łatwo się domyślić to:
EAT WELL~! SMACZNEGO~!
- put noodles to boiling water
- when they're separated and soft add veggie packet, soup base and garlic
- stir it
- add an egg and wait till congeal
- put slice of cheese on it
Dobrze, a teraz czas na przepis. :) Składniki, których użyłam jak łatwo się domyślić to:
- 간짬뽕 firmy Samyang
- jedno jajko
- plasterek topionego sera (tostowy, ale myslę, że każdy będzie odpowiedni)
- ząbek czosnku
- makaron należy włożyć do gotującej się wody i odczekać aż zmięknie
- następnie należy dodać 2 saszetki które znajdziemy w opakowaniu i czosnek
- zmieszać ^^
- dodać jajko i poczekać aż stężenie
- później już tylko położyć plasterek serka na wierzchu
EAT WELL~! SMACZNEGO~!
Subscribe to:
Posts (Atom)